Me Ngọt Thái Lan – hay còn gọi là me Thái, khác hoàn toàn với các loại me chua, me Thái có vị ngọt thanh, thơm ngon gây hấp dẫn cực mạnh. Me Thái đang là món ăn vặt ưa thích của hầu hết các độ tuổi. Cây dễ trồng, không kén đất, dễ thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu của Việt Nam chính vì vậy cây me Thái mang lại hiệu quả kinh tế rất cao cho nhiều hộ gia đình
Cây me Thái rất dễ trồng, chỉ 2 năm cây đã ra trái sai trĩu cành, năng suất trung bình 100kg/vụ/cây, cây thường ra bông vào đầu mùa mưa và bắt đầu thu hoạch từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau. Hiện nay, giá me Thái dao động từ 80.000 đồng – 150.000/kg đắt hơn rất nhiều so với me trong nước.
Me Thái hay còn gọi là me ngọt có tên khoa học là Tamarindus indica. Là loại cây ăn trái thân gỗ lâu năm có thể cao đến 10m, trồng đường ở trên cả đất phèn hay mặn. Hiện nay, giống me này được trồng phổ biến nhiều ở ĐBSCL.
Hoa me mọc từng chùm và cho quả màu nâu giống me ta nhưng to gấp đôi. Cây me Thái có tuổi thọ cao từ 50-70 năm, cho trung bình hơn 100 quả/vụ/năm (tùy vào độ tuổi), thu về lợi nhuận từ 300-350 triệu/ha.
Cây có tốc độ sinh trưởng rất nhanh, dễ trồng, cực kỳ ưa nắng. Cây thích hợp được với các vùng đất khô hạn và cả các vùng có lượng mưa rất cao, chỉ cần đất trồng nó thoát nước.
Điểm độc đáo nhất giúp me Thái được nhiều người yêu thích là độ đường trong giống me này rất cao. Khi ăn vị ngọt ngọt, bùi bùi, hạt bé, có thể ăn sống, dằm làm đá me hay sinh tố, rim đường, ớt,…
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì trái me Thái có chứa rất nhiều vitamin C rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, chúng còn giúp phòng chống ung thư hoặc tình trạng mệt mỏi, nôn ói…
Ngoài giá trị kinh tế, cây me Thái còn được ưa chuộng trồng làm cảnh, bonsai, làm cây công trình hoặc biệt thự sân vườn, khu đô thị,…
Đất trồng: Cây me có thể phát triển tốt ở nhiều loại đất khác nhau, không cần quá nhiều chất dinh dưỡng.
Hố trồng: Kích thước 60x60x60 để rễ cây có đủ diện tích có thể sinh trưởng và phát triển tốt.
Bón lót: Tiến hành bón lót cho đất 1 số loại phân gồm 10kg phân chuồng ủ hoai; 0,5kg lân và 1kg vôi khử trùng. Trộn đều tất cả và ủ ít nhất 1 tuần, tốt nhất 1 tháng thì khi trồng cây xuống, lá cây luôn xanh um.
Trồng cây: Chọn thời điểm mát mẻ thì xuống cây. Xé bầu đất, đặt cây vào giữa hố và lấp đất lại. Dùng tay giữ ấn chặt thân cây, cố định cho thân thẳng và tưới đất giữ ẩm.
Chăm sóc: Cây không quá nhiều nước, đủ giữ ẩm không để khô càn. Ngoài việc, bón phân trước khi trồng thì hằng năm nên bón thêm hai đợt khi cây ra hoa và sau khi thu hoạch.
Cắt tỉa: Cần cắt bỏ và tỉa những loại cành vượt, cành khô, cành sâu bệnh, việc này giúp cây thông thoáng và hấp thụ ánh nắng nhiều hơn.
Thu hoạch: Cây sẽ ra quả vào đầu mùa mưa và cho thu hoạch từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau.
Giá sản phẩm tùy thuộc vào số lượng và địa điểm nhận hàng, vì vậy quý khách vui lòng gọi 0826808672 để được thông tin cụ thể hơn.
