Lan giả hạc Châu Như là loài lan độc đáo được lai từ Giả hạc Di Linh Xuân với Đại Ý Thảo Xuân, với kết cấu hoa, hoa đẹp, lạ, hoa nở vào mùa xuân, là loài lan lai nổi tiếng, đa dạng mặt hoa và nhiều mặt bông đẹp đáng để sưu tầm.
Chú Lý là người tạo ra giống lan lai này và 4 năm sau khi tạo ra giống. Chú Lý nhận thấy mặt hoa đẹp nên cho vợ và con gái mang đi bán (Con gái chú Lý tên là Châu Như).
Sau này người chơi lan tại Bảo Lộc và Di Linh đánh giá cao mặt hoa này và gọi tên loài lan này theo tên người con gái của Chú Lý. Đồng thời trong thời gian này chị Châu Như cũng có sử dụng nick “Châu Như” trên diễn đàn để bán giống lan lai này. Và những khách hàng mua giống lan này cũng quen miệng và đặt tên giống lan lai này là Châu Như. Một trong những người đầu tiên gọi như vậy là anh Vườn Lan Thảo Nguyên
Hiện chị Châu Như đang là Kỹ sư Nông nghiệp tốt nghiệp tại Trường Đại Học Nông Lâm TP.HCM
Đời Châu Như F1 đã ra đời cách đây hơn chục năm, hiện tại vẫn đang tiếp tục đời F2, F3.
Sau mỗi thế hệ, cố gắng chọn lọc những ưu khuyết điểm để ra được dòng hoa đẹp hơn với đích đời F2 là sẽ cho ra màu hoa đậm hơn đời F1.
